时间:2024-03-09 16:48:04 浏览:16
1、食材:面粉300克,酵母3克,白糖10克,紫薯。
2、做法:
(1)碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团;
(2)再盖上保鲜膜醒发至两倍大;
(3)拿出揉搓排气;
(4)紫薯切丁,面团擀成饼状;
(5)再撒入紫薯丁卷起来;
(6)再切成小段揉成馒头的形状;
(7)放上蒸锅再次醒发至两倍大;
(8)蒸汽上锅蒸15分钟即可。
面条怎么做好吃家常做法大全
1、可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了。
2、汤面,先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好,可以随爱好做煎蛋或水煮蛋,面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉。
3、拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
蕉叶怎么做好吃炸蕉叶的家常做法
食材主料:低粉500克、泡打粉5克、鸡蛋3个。
辅料:甜辣酱适量、黑芝麻适量、温水适量。
1、将低粉加入泡打粉,并进行搅拌;
2、在盆中加入鸡蛋、黑芝麻,再加入适量温水,将其搅拌成絮状;
3、将其揉搓成面团,并醒发30分钟,此时需要盖上保鲜膜;
4、将面团分成3份,并擀成薄薄的面皮,注意越薄越酥脆,在将其切成菱形;
5、在锅中倒入油,烧至冒气,将其入锅炸制金黄膨胀;
6、捞起后沥干油份,此时酥脆可口,蘸着甜辣酱更加美味。
在家做煎牛排怎么做好吃
1、用料:牛排2块、油适量、鸡蛋1个、意面适量、青豆适量。
2、先将牛排置于常温下解冻40-50分钟,等待牛排温度与室温一致
3、准备配菜。不锈钢锅煮意面和青豆,同时煎荷包蛋备用。
4、热锅冷油煎牛排。大火加热,油热后,取牛排直接下锅。当面煎2分钟,再翻面煎2分钟(视牛排厚度及几成熟决定)。
5、把煮熟的意面和青豆放入锅里,利用剩余的牛肉汁煎制入味。最后,出锅摆盘。
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