时间:2024-03-09 18:24:03 浏览:20
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
糯米饭简单好吃的做法
1、材料:糯米适量、广式腊肠2根、广式腊肉半根、鸡蛋2个、火腿1条、香菇7朵、葱花适量、花生适量。
2、把鸡蛋煎好,放一边晾凉。腊肉,腊肠切丁备用。火腿切丁,葱切碎一点。
3、香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久,烤香可以去衣备用。
4、腊肉腊肠炒熟。腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇,继续炒至全熟。最后放上鸡蛋也炒熟。全部装起来备用。
5、糯米洗净放锅里蒸,煮好的糯米饭翻拌一下,主要放凉些。最后把所有配料倒锅里翻拌均匀。出锅!
排骨米饭怎么做最好吃
一、食材明细:
排骨1000g、米饭适量、葱20g、姜10g、丁香1粒、桂皮3g、八角2g、肉蔻1g、山楂片3g、陈皮2g、酱油25ml、盐适量、清水适量。
二、具体步骤:
1、排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。
2、将排骨放入锅中,加适量清水煮开。
3、用手勺撇去浮沫。
4、加入酱油和剩余的各种调料。
5、转小火炖1个小时,排骨完成。
6、配上一碗米饭,排骨米饭完成。
吃鱼翅不能吃米饭吗
1、能,但鱼翅不能与这些食物同吃。鱼翅与牛肉同食可能会造成中毒。
2、鱼翅与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,有可能对健康不利。
3、鱼翅与中*荆芥同食,有可能对健康不利。
4、鱼翅也是发物,有痼疾、疮疡者要慎食,最好不吃。
5、吃鱼翅同时不宜吃上火的东西,花生等豆类别吃,有些像橘子什么的有解*的食品也不宜吃。
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