时间:2024-03-10 12:24:03 浏览:84
自制酸奶好吃的做法如下。
1、将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。
2、全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶。
3、混合后的液体过筛一遍,放酸奶机中发酵8小时左右。
4、然后放凉直接食用即可。
蜂蜜茶酸奶咖啡雪菜哪些是发物
雪菜是发物。
属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:
1、食用菌类,主要有蘑菇、香菇等,多食易诱发或加重皮肤疮疡肿毒;
2、海腥类,主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,大多咸寒而腥;
3、蔬菜类,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,易诱发皮肤疮疡;
4、果品类,主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,多食易生热;
5、禽畜类,主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
怎么知道酸奶坏没坏
一般合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或稍淡黄色,吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶有的不凝块,呈流质状态,有的酸味过浓或有酒精发酵味,有的冒气泡,散发一股霉味,有的颜色变深黄或发绿。
酸奶拿出冰箱多久变质
酸牛奶因为具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此,酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳,在2~6℃的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是“胀袋”。
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