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山西有什么好吃的

时间:2024-03-12 15:12:04 浏览:94

1、猫耳朵。首先,山西有猫耳朵这个特色美食,非常的好吃,基本上去山西玩的话,这个美食是不容错过的,我们在外面吃的猫耳朵和山西本地的猫耳朵差距还是比较大的,那边的比较正宗。

2、太谷饼。其次,山西的太谷饼也是非常有名的,是当地的特色美食之一,这个太谷饼吃起来比较香脆,口感到位,深受当地人的喜爱,如果大家去山西的话,还是可以尝尝这个太谷饼的。

3、剔尖面。山西的剔尖面也是非常不错的。口感非常的棒,价格也不贵,不过有些微辣,当然,你也可以选择吃不辣的,不过那样口感就会差一些了,还是很不错的一个特色美食的。

山西有什么好吃的

延伸阅读

南京山西路哪里有好吃的小吃呵

1、小酌粗茶淡饭,南北和因独特的复合式餐饮结构和以人为本的集中管理模式,南北和火锅始创于2004年,带给顾客美味享受和快乐体验,六年多来因其菜品丰富多样、干净整洁的环境、川味锅底、热情周到的服务和合理的价位而受到广大食客的青睐;

2、海底捞火锅,推荐香辣活鲜锅、羊肉、三鲜火锅、调料、黄喉;

3、美丽心情甜饼店,老板娘会根据客人要求定做“个性”蛋糕,蛋糕种类很多,味道却一点不打折,蜜豆牛奶吐司、全麦吐司,很适合做早餐;

4、秦掌柜西安面莊,推荐臊子面、三鲜手擀面、三鲜刀削面、肉夹馍、凉皮;

5、零食工坊,拥有精品零食开发、加工、销售三位一体的完整产业链,遵循“名、特、精、优”的经营原则,整合优势资源,为消费者带来健康、天然、快乐、时尚的生活享受,巧克力糖果等九大类。

山西大油条可以怎么做好吃

1、1、首先在盆中放500克的面粉,4克小苏打,4克双效泡打粉,1勺盐,打入一个笨鸡蛋,用筷子先把鸡蛋搅散,和所有的材料混合在一起,再加280毫升的温水边倒边搅拌,搅拌成面絮状之后倒入20毫升的油。

2、然后揉成面团,在面团的上面再涂抹一些油,然后盖上盖子,密封醒发一夜。

3、醒发好的面团千万不要揉搓,直接按压成长条,再切成均匀的长条。

4、把两个长条对折在一起,用筷子在中间压一下,再拿着两头扭几圈。

5、不需要二次醒发,下到5成热的油锅中,开中小火慢慢炸,炸至的过程中要给油条翻一下面,使其受热均匀。

6、炸至两面金黄,就可以捞出控油出锅了。

山西大同有什么名小吃

1、天镇唐杏,果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口。

2、广灵大尾羊羊肉,具有生长发育快,育肥效果好,产肉力高,肉质鲜嫩,抗寒性能强的地方优良品种。

3、阳高长城羊肉,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。

4、大同黄糕,具有“黄、软、筋、香”四大特点。

5、山西刀削面,用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

6、蒸莜面,色黄、味香、筋道,深受面食者的喜爱。

7、斗山杏仁,味美甘甜,是国家重点保护的地理标志产品。

8、广灵豆腐干,是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。

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