时间:2024-03-13 13:18:03 浏览:89
1、材料:鸡中翅11只,可乐300ml,生抽1勺,料酒3勺,老抽2勺。
2、在生鸡翅两面上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
3、锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。
4、中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
5、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中。
6、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
怎么煎鸡翅好吃又简单
推荐以下方式煎鸡翅:
主料:鸡翅。
调料:烤肉料、生姜、香油、食盐、耗油。
做法步骤:
1、将鸡翅划口,并放入适量香油、食盐、蚝油、烤肉料;
2、将鸡翅打包放进冰箱保鲜60分钟;
3、在平底锅中热油后放入姜片,放入鸡翅;
4、用小火进行翻煎鸡翅,大约二十分钟后即可食用。
奥尔良鸡翅怎么做才好吃
1、食材:鸡腿4个、奥尔良腌料适量、老抽适量、料酒适量、油适量、姜片适量、葱段适量。
2、鸡腿用牙签扎扎。
3、鸡腿放入碗中,加入奥尔良腌料、老抽、料酒,抓匀腌制一小时。
4、电饭锅锅底刷油。
5、放入姜片、葱段垫底,加入少许水防止烧干。
6、放入腌好的鸡腿。
7、盖上锅盖,按煮饭键,跟煮饭一样时间即可。
怎样做鸡翅最好吃简单的方式
1、鸡翅放入锅中焯水,去掉血水后洗净,姜,蒜切片备用。
2、起锅放油,烧热后放入姜片,蒜片爆香,放入鸡翅煎至鸡翅稍微金黄,再加入适量料酒,生抽,老抽翻炒至鸡翅上色,再加入适量的糖翻炒均匀,再加水。
3、大火烧开后中火煮约10分钟至汤汁变少,放入适量水淀粉,小火收浓汁即可。
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