时间：2024-03-14 21:06:03 浏览：41
1、准备材料：大米 1杯、皮蛋 1个、猪肉(瘦) 100克、盐 适量、小葱 适量。
2、将瘦猪肉用菜刀切成肉丁，放旁边备用。
3、大米淘洗干净放入电压力锅内胆，加入适量水。
4、然后往电压力锅内加入肉丁，搅拌均匀。
5、接着选择熬粥键进行煮熟，等待时间到即可。
6、然后将准备好的皮蛋去皮洗净切成小块。
7、等粥煮熟后，锅里加入皮蛋再煮5分钟即可。
8、加入适量的盐，搅拌均匀，撒点葱花，皮蛋瘦肉粥就已经完成了。
藕炒瘦肉怎么做
1、食材：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g、油、盐、酱油适量。
2、莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。
3、莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。
4、待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐，待猪肉变色，放入莲藕，加入青椒，翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。
瘦肉紫菜汤最正宗的做法
1、准备好瘦肉，紫菜，香葱。并将瘦肉切片，香葱切末放在旁边备用，同时将紫菜包倒进碗里待用。
2、向锅中放油和适量清水等待水烧开，随后下入肉片。
3、加盐煮片刻并放入香葱和鸡精煮上一刻肉片成熟。随后将烧好的肉汤倒入紫菜碗里即可。
夏天瘦肉怎么保鲜
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。
4、将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
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