时间：2024-03-15 12:06:05 浏览：63
1、可以。山楂富含维生素c，猪肝中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素c相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食猪肝后，不宜再食山楂。
2、山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同吃。因为水果中都含有丰富的果酸，与牛奶(豆浆)同吃后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，所以应在喝牛奶(豆浆)一小时以后再吃。
山楂籽能吃吗
山楂籽能吃，山楂籽有增进血液循环，调节新陈代谢，缓解疲劳等功效。山楂别名红果，蔷薇科山楂属植物，其果肉、种子及叶均有很高的*用价值和保健作用，是最早被列入食*兼用的植物之一。*理研究表明，山楂重要的生理活性与其所含的黄酮、前花青素、酚酸以及三菇酸等活性成分有关。
山楂和柿子隔多久吃
山楂和柿子隔2-4小时吃，因为胃酸多的人吃柿子、山楂易长“胃石”，这两种水果一起吃更容易生成“胃石”。胃的幽门口只允许直径小于2厘米的物体通过，大于2厘米的胃内团块几乎不能通过幽门。“胃石”形成后，大多数病人有上腹不适、胀满、恶心、疼痛感。所以山楂和柿子应该隔2-4小时吃，等前面一个消化完再吃下一种食物。
山楂不能和什么一起吃
1、山楂不能和海鲜一起吃，山楂之中的鞣酸会破坏海鲜之中蛋白质的营养价值，并与海鲜中的铁元素结合，产生不易消化的物质，引起腹泻。
2、山楂不能和猪肝、胡萝卜等一起吃，山楂之中含有大量的维生素c，与这些食物会破坏和分解维生素c，使山楂中的维生素c无法利用。
3、山楂属于凉性食物，不宜与其他凉性食物同食，容易对肠、胃等消化器官造成损伤，从而引起腹泻等消化疾病。
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