时间：2024-03-16 12:00:03 浏览：44
1、看整体，田螺比较小、瘦长，福寿螺较大、胖矮。
2、看螺旋，田螺是螺旋状，螺尾长。福寿螺呈阶梯状、螺旋平坦。
3、看脐孔，田螺无脐孔，福寿螺深脐孔。
石螺煮多长时间才放心吃用
一般石螺煮10分钟之后就可以放心食用了。
为了食用起来更加安全，一般螺类买回家烹制的话都要先提前处理干净，这样才能有效减少受到细菌感染的危险，同时也能去除螺内的泥沙等污物。大家一定要注意的是，石螺购买回家之后最好是养一两天，让它充分把脏东西吐出来再烹饪。
吃白螺的好处
1、首先在白螺中含有非常丰富的蛋白质，而蛋白质又是维持我们机体免疫能力的非常重要的一种营养，是构成我们身体内抗体以及血白球的非常重要的一种成分。
2、平时吃白螺能够帮助我们壮腰、壮阳，能够非常有效的促进我们的肾功能，还能够提高精液的质量。对于一些男子患有性功能障碍的，可以适当的吃一些白螺来改善一下，能够帮助我们消肿和利尿。
3、吃白螺能够帮助我们清除体内非常多的一些毒素，以及身体中多余的一些水分，能够促进我们血液中以及新陈代谢，具有非常好的消水肿和利尿的功效。
田螺怎么炒好吃
1、原料：净螺肉250克。烹调油、辣椒酱、花椒、芹菜粒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。
2、田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。
3、先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分，锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香，再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、芹菜粒、蒜苗快速翻炒，淋入香油和匀起锅装盘。
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