时间:2024-03-17 13:48:02 浏览:18
1、山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。
2、山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜,荷叶汤等寒凉食物同吃。
3、山竹(学名:garcinia mangostana),又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果,既可以指植物山竹,为金丝桃科藤黄属下的一个种。可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
4、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
5、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
凤梨可以和山竹一起吃吗
凤梨可以和山竹一起吃。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,不仅美味,还有降火的功效。凤梨清热解暑、利尿消肿、减肥瘦身,所以两者一起食用并没有什么冲突,是可以一起食用的。
山竹不能和寒性的水果一起吃,例如柿子、香蕉、猕猴桃、西瓜、甘蔗、柚子等等。
山竹的吃法
1、剥皮即食,这种吃法方便快捷。
2、在买山竹的时候一定要买果蒂够绿,果实够软,这样的山竹吃起来才美味。
3、山竹做成果汁也是超级好喝的,可以早餐配一起。
4、将两个哈密瓜剥皮去籽,山竹剥皮后,一起放到榨汁机中,加入冷水开水两百毫升。
5、打匀即可,多喝能帮助提高记忆力。做成沙拉,将山竹剥皮去籽,苹果切片还有生菜洗干净,装在一个容器里,放入沙拉酱拌匀即可。
什么人不适合吃山竹
1、孕妇。山竹为性寒食物,食用过多山竹会造成脾胃虚寒,其有温经活血的功效,对于普通女性来说,可以帮助她们调理经血,有益健康,但对于孕妇来说,活血温宫可能对胎儿有影响,体质虚弱、胃寒脾虚的孕妇要注意不要多吃或者尽量不吃。
2、脾胃虚寒。山竹性寒,可降暑热、清凉败火,但体质较为虚弱的人群不适合过多食用,否则会造成身体不适、腹痛恶心等症。
3、糖尿病人。山竹味甜,故而受到大众喜爱,但是其含糖量较高,若糖尿病人或血糖较高的人群食用过量,会导致血糖突增,容易引起危险,食用时要根据自己的身体状况来衡量用量,若因过度食用导致危害健康,就得不偿失了。
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