时间：2024-03-23 08:42:03 浏览：34
1、花椒在日常生活中，常用的调味品，烹调各种鱼类，肉类，蔬菜，火锅，麻辣鱼等，都离不开花椒来调味。花椒性热，食用过多，导致体内热气过盛，出现上火，引起口舌干燥，咽喉干涩，口腔溃疡等。
2、花椒内含有的香樟素，具有一定的毒性，食物过多会导致中毒，损伤肝脏功能，另外，孕妇不宜食用花椒，食用后可以直接通过胎盘输给胎儿，对胎儿健康不利，哺乳期进食花椒会导致回奶，使婴幼儿断奶。
如何炸出的花椒油不油腻还好吃
主料：花椒5克 ；
辅料：油适量、酱油适量；
花椒油的做法及其步骤：
1、把适量的酱油倒入碗中；
2、锅中放入适量的油加热；
3、准备花椒；
4、锅中油热后，加入花椒；
5、炸至花椒香味出来，花椒开始爆裂时就可以了；
6、把花椒捞出，（也可以留在里面，其实花椒很香，根据个人爱好）然后关火；
7、趁热将热油倒入装有酱油的碗里，花椒油就做好了。
花椒粒怎么吃
1、 炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；
2、 把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；
3、 腌制萝卜丝时放入花椒，味道佳。
吃面条的花椒油怎么弄
吃面条的时候的花椒油怎么做啊
1、准备一小碗的花椒，用清水冲洗一下，去除灰尘。
2、葱切大段，姜切大片，适宜捞出。
3、准备好要放入的调味料，清洗干净。
4、锅内放入菜籽油适量，冷油开始，放入葱、姜、蒜开始熬制。
5、逐步下入香叶草扣草果桂皮丁香继续熬，这时厨房里就有混合香味出来了。
6、下入花椒小火熬制油。
7、逐步的挑去下入的配料后，再继续熬制花椒油，油冷后，找容器装起来，随吃随取。
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