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好吃的白菜粥怎么做

时间:2024-03-24 07:30:03 浏览:71

1、主料:

大米50克、花生50克、白菜100克。

2、辅料:

盐适量。

3、做法步骤:

(1)大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

(2)泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。

(3)花生也提前用水泡发一夜。

(4)把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。

(5)米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。

(6)白菜洗净后切成细段。

(7)花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。

(8)放入适量盐搅匀后即可关火食用。

好吃的白菜粥怎么做

延伸阅读

绿豆粥怎么煮好吃

绿豆粥做法:

1、将绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

2、沥干水分,将绿豆放入锅内,加入开水,水量略多于绿豆;

3、盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

4、添入滚开水,焖煮20分钟后静置,静置至粥凉即可,再加入冰糖,即成绿豆粥。

绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

燕麦粥怎样做吃起来健康

1、首先准备好白米和燕麦,然后用锅盛装适量的水进行加热。

2、然后将白米淘洗干净,准备好适量的燕麦。

3、待锅内水烧开以后,先将白米倒入锅中,让大米煮开,直到煮到8分熟为止,差不多需要10分钟左右。

4、最后等米煮开以后,差不多熟了,就可以把燕麦倒入锅中和白米一起煮,煮约3-4分钟,即可以食用。食用的时候,可以放些自己喜欢的白糖或者豆奶,奶粉都可以,按自己喜好来即可。

青菜粥怎么做好吃

火腿肠、青菜、大米、盐、鸡精。

1、淘好适量大米,冷水入锅。水开后转中小火熬成米粥,放根筷子在锅上可以防止溢锅。

2、将火腿肠和青菜切成丁状。

3、待锅内大米熬成粘稠的米粥,先放入火腿肠熬两分钟,再放入青菜熬一分钟,最后加入盐和鸡精即可。

喝粥的四大好处:1、补充水分:煮米饭,米和水的重量比一般是1:1.2~1.5,而煮粥,这个比例可以达到1:6~10。粥里的水分几乎高达90%,在干燥的冬春季食用非常合适。

2、 热量更低通常,一碗米饭的大米,可以煮出4碗粥。100 克大米饭超过 100 千卡,而 100 克粥只有30千卡。同样的粮食,煮成粥比煮成饭体积大多了,也就比较容易水饱。所以说,喝粥,特别是杂粮豆粥,饱腹感更强,有助于控制热量的摄入。

3、容易消化,胃肠轻松稀烂的粥,胃不再需要过多对其进行研磨、消化,可以直接送入小肠进行吸收。即便是杂粮豆,只要煮得足够软,也不会给肠胃带来很大负担。过年过节吃了太多油腻食物,可以喝两餐粥,让肠胃轻松一下。

4、 让吃粗粮不再难:杂粮、杂豆虽然营养好,但如果直接当饭煮,会比较硬,难以下咽。而煮粥之后,柔软湿润,美味程度大大提升,从此吃粗粮不再难。

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