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发面饼怎么做好吃

时间:2024-03-29 11:12:05 浏览:20

1、面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。

2、香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉,加入面粉和面,放冰箱冷藏发酵一晚。

3、案板撒干粉,将面团取出,揉至表面光滑,将面团上下撒干粉。

4、将其擀成长方形的薄饼,将油料刷在面饼上面。

5、自底端开始,将饼卷起,卷好后的饼。

6、自一端开始,将卷好的饼盘起,结尾处收于饼下,收尾处按压。

7、用擀面杖将其擀成和锅一般大小,表面喷水,上面撒白芝麻。

8、平底锅烧热,将饼放入。

9、小火,将盖子盖好,将饼烙至表面金黄。

10、饼底烙好后,将饼翻面,继续烙好即可。

发面饼怎么做好吃

延伸阅读

如何烙发面饼松软好吃

1、500克精致面粉放入和面盆中,在凉开水中加发酵粉开始和面。

2、取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。

3、将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时,发到起小气泡时开电饼铛烙饼,几分钟后可闻到香味,拿出后待其降温即可。

胡萝卜发面饼怎么做才好吃

主料:面粉、胡萝卜。

配料:油、酵母粉、清水。

步骤:

1、面粉中加入酵母粉和水,使之发酵至两倍大。

2、取出面团,揉搓光滑,放置几分钟。

3、按需要将面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆饼状。

4、将胡萝卜丝放上去。

5、电饼铛预热,抹上一层油将饼码放上去,烤制。

6、烤制至一面焦黄后翻面烤制。

7、烤至两面焦黄即可。

如何制作好吃的泡面饼

1、原料:泡面2个,火腿肠2根,鸡蛋4个,料包1包,葱花适量,食用油适量,绞肉机适量。

2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。

3、再加入打散的鸡蛋,料包,葱花,搅拌均匀。

4、锅中刷油,油热后放入面糊摊平,煎至两面金黄,即可享用啦。

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