时间:2024-04-01 09:00:04 浏览:67
1、选择大颗粒大米,比如珍珠米,颗颗饱满圆润,做饭的时候能很容易吸收锅内的美味。
2、淘两次大米,洗去大米表面的一些悬浮杂质和灰尘,以免影响大米饭的口感。
3、用净化水做饭,使用净水器先把我们的饮用水净化一下,去除水里面的杂质,让大米的味道能充分展示。
4、加一小作盐,在米饭到了开始沸腾的时候,加一小作的盐可以让大米充分的入味。
5、加3滴醋,在米饭开始沸腾的时候,高温下的醋可以很快氧化大米,能让大米白皙和提鲜提味。
6、加3滴白酒,在米饭沸腾的时候和三滴醋一起加入,在高温下醋和酒会发生化学反应,能生成有特殊香味的乙酸乙酯,饭的味道鲜美十足,美味可口。
7、使用全自动电饭煲,整个做饭过程中只揭开一次锅,加入盐、醋和酒,然后就不再揭开锅盖了,保证锅内的美味不随着水蒸气而流失。
电饭锅豆焖饭怎么做如何做好吃
电饭锅豆焖饭的做法如下:
材料:火腿,大米,豌豆,油,盐,糖。
具体步骤如下:
1、将大米清洗干净倒入电饭锅,加入水,按下煮饭键;
2、火腿切小丁,豌豆米洗净,炒锅入油,烧热时倒入火腿丁翻炒,过一段时间后,加入豌豆一起炒;
3、大米煮好后,把炒好的火腿和豌豆铲进电饭锅,加少量盐、糖,再次按下煮饭键;
4、当煮饭键跳起的时候就可以了。
培根电饭锅焖饭怎么做好吃
1、准备米2杯、番茄1个、香菇6朵、长茄子1个、胡萝卜1根、洋葱半颗、培根80克、生抽2-3勺、蚝油3勺、白糖2-3勺、黑胡椒1-2勺、橄榄油(其他食用油也行)3勺。 将香菇,胡萝卜,茄子,紫皮洋葱,培根都切成小丁备用。
2、番茄剥皮,去蒂,备用(不要切碎!)。
3、少许油,将培根和番茄之外的所有蔬菜丁炒到半熟,加生抽和蚝油调味。
4、把番茄摆在电饭煲中间,炒好的菜倒进锅里,培根丁均匀的洒进锅里,然后电饭煲开到煮饭档,就不用管了。
5、电饭煲跳到保温档之后打开锅盖,洒少许黑胡椒(不喜欢黑胡椒可以不加)。
6、用炒菜铲将番茄捣碎,和所有的食材搅拌均匀(觉得味道不够可以依个人口味加点蚝油、糖什么的调味)然后盖上盖子,再闷5到10分钟。
电饭锅好吃蛋糕做法
1、电饭锅蛋糕的制作:用电饭锅蒸蛋糕,最重要的是要选择一个能够持续均匀加热的档位,比如煮饭键和柴火饭都是不适合的,因为这种键位的功率会随着时间越来越大,蒸蛋糕就很容易失败。咱们最好选用稀饭建或者自带的蛋糕键。
2、将做好的蛋糕糊倒入电饭锅内胆中,上下震动几下,排出蛋糕糊中多余的空气,然后放入电饭锅中,选择蛋糕键或者稀饭键,加热40分钟。
3、刚开始加热不要开盖观察,等加热30分钟之后就可以开盖子看一下蛋糕的状态了,用筷子或者牙签插一下蛋糕,如果还有面糊附着,盖上盖子继续加热10分钟,再开盖观察,等筷子上没有面糊附着就证明咱们的蛋糕就已经做好了。
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