时间：2024-04-10 18:46:01 浏览：93
1、豆角洗干净，去两头的厘。
2、水烧开放豆角去，然后放点盐，煮3分钟捞起来，放入冷水。
3、将豆角撕开。
4、锅烧热，放入油，将辣椒，大蒜翻炒，放入水，放米醋，鸡肉，酱油，花椒，煮开倒起碗里。
5、可以蘸着吃，也可以把调味汁淋在豆角上。
6、这样就可以了，开吃。
豆角做的好吃的做法
1、豆角这样做好吃：豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头，豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干3锅内倒油；放入蒜末，用小火爆香；辣椒切成段，放入中火炒至变软；放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺老抽，一小勺耗油翻炒即可出锅。
2、豆角含有丰富的维生素b、和维生素c和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。豆角所含b族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豆角中所含的维生素c可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎，呕吐腹泻。
如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面
1、食材：豆角约200克，五花肉片约100克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，老抽少许，面条约300克。
2、我们将豆角洗干净，去筋掰成小段，然后五花肉切片。
3、然后锅中放五花肉，中小火煸炒出油，然后加入葱姜蒜和干辣椒爆香。
4、然后放入生抽，老抽，料酒，翻炒一下，再加入豆角煸炒至断生。
5、然后加入没过食材的清水，煮开后盛出一半的汤汁，下入面条。
6、盖上盖子中火焖煮约6分钟，然后开盖搅拌均匀，再放入盛出来的汤汁，再盖上盖子焖3分钟，就能搅拌好盛出享用啦。
豆角炒肉怎么做肉更好吃
豆角炒肉，想要肉更好吃的做法是：
先把肉提前入味，先把肉用生抽，鸡蛋，淀粉，白糖，盐，料酒，五香粉，提前腌制30分钟，如此做出的豆角炒牛肉更加美味，肉质非常新嫩。
豆角炒肉的做法：
1、肉切片待用。
2肉里加入生抽，淀粉，盐，拌匀，加入鸡蛋，抓匀，腌制20分钟。
3、豆角切丝，待用。
4、起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。
5、锅里加油烧开，豆角丝炒至断生。
6、加入预先炒过的肉翻炒均匀。
7、加入适量蚝油，盐，调味即可。
8、好吃的豆角炒肉，即可完成。
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