欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

秋葵的吃法和做法大全

时间:2024-04-13 17:48:02 浏览:86

1、芦笋秋葵炒洋葱,材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;做法:这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

2、葱香秋葵,材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法: 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用,秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

3、黄秋葵炒番茄,材料:黄秋葵6根、番茄1只;做法:黄秋葵、番茄洗净切片备用;锅内放入适量的食油,开中火;锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;加入适量的盐、黄酒继续炒;菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

秋葵的吃法和做法大全

延伸阅读

怎么做秋葵好吃

1、把秋葵去蒂,清洗干净,沥净水分备用。

2、秋葵一个一个地切成两瓣,这样更易于入味。

3、锅中加入适量的水烧开,倒入切好的秋葵,焯水3分钟。

4、焯水后再过一下凉水,沥掉水分。

5、盘子加入适量的味极鲜,再加入一勺白糖和一勺蚝油,搅拌均匀。

6、秋葵放进调料中,使调料充分地裹附在每一个秋葵上即可上桌食用。

金秋葵怎么吃法

金秋葵有多种吃法,具体吃法如下:

凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2至3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入花椒油、盐等佐料调制。炒食:去蒂后放入沸水中煮约30秒,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。油炸:取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。汤食:分花汤与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、鸡蛋制作,即食汤,其干花与根可制作老火例汤。

黄秋葵菜怎么做好吃

1、准备好生鸡蛋和秋葵,秋葵清洗。

2、锅中烧开水,把秋葵全部装进去烫2分钟。

3、捞起来沥水,切除根处。

4、切割成片状,五角星样子就出来。

5、生鸡蛋打撒。

6、炒菜锅烧开,放少量油,把鸡蛋液装进去炒过后盛出预留。

7、姜削皮切条。

8、炒菜锅烧开,加点油,把姜片装进去煸炒。

9、放进切完的秋葵再次煸炒。

10、秋葵是烫直的,因此基本上也半生不熟了,简易煸炒一下就可以把炒好的生鸡蛋装进去,加盐调料煸炒匀称就可以盛盘了。

猜你喜欢

反馈