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红薯怎么做好吃又简单

时间:2024-04-16 15:12:04 浏览:45

1、红薯糖水

准备食材如下:红薯3条,红糖50克,生姜1块

具体做法如下:先将红薯清洗干净,然后削去红薯的外皮,切成滚刀小块,接着将生姜切片,如果懒的话,直接拍扁!然后起煮锅将姜片,红薯倒入锅中,加入食材2倍量的清水,大火煮开后转中火煮半个小时,半个小时后加入红糖或者冰糖都行,盖上锅盖再煮10分钟即可!

2、拔丝红薯

准备食材如下:红薯480克,白糖130克,植物油适量,炸油适量

具体做法如下:红薯去皮洗净,白糖备好。红薯选红心的更面甜,红薯切滚刀块,锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸,期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬,用筷子能轻松扎透就可以了,捞出控油,炸油倒出,锅处理干净,加少许植物油,放入白糖,用勺子顺时针不断搅动,中小火炒(准备:盘子抹油,防沾),炒到糖完全融化、慢慢颜色变深,一冒小泡立刻离火,倒入炸好的红薯翻匀即可上桌,一碗凉白开跟上桌,蘸食!

3、煮红薯

准备食材如下:红薯(数量根据自己的饭量决定)

具体做法如下:将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!我们农村还有一种特别的吃法,就是加姜末一起吃!准备点生姜剁碎成末,加入适量的食盐,加8成热的热油爆香,然后吃红薯的时候放点姜末在上面,味道一绝!

红薯怎么做好吃又简单

延伸阅读

请问气虚得人能吃红薯吗

对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调养。

一般来说,应选择补气的食品,如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用,但食用的量不可过多,要根据自己的具体情况进餐,也可以配合*膳,效果会更好。

山楂和红薯可以同吃吗

1、山楂和红薯可以同吃,两者的成分不相克,一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意山楂不适合与螃蟹、南瓜、香蕉等食物一起吃,红薯不适合与玉米、鸡蛋、燕麦等食物一起吃。

2、需要注意山楂不适合与螃蟹、南瓜、香蕉等食物一起吃,山楂与螃蟹一起吃可能会有结石的风险,山楂与南瓜一起吃会导致胃胀、腹痛、腹泻等不适症状。山楂与香蕉一起吃容易拉肚子,同时会伴有反酸的现象。

红薯拌面菜怎么做好吃

主料:地瓜、粉条100克

辅料:盐适量、甜酱、油适量、姜适量、青菜2颗、豆条3根、蒜头3片、肉一小块、香菇3朵

步骤:

1、准备食材;

2、把肉下锅翻炒;

3、再把豆条香菇放入锅中翻炒加入盐,酱油;

4、炒好后起锅;

5、发青水烧开;

6、水开后把地瓜放入锅中;

7、在把炒好的料倒入锅中;

8、最后放入青菜即可起锅。

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