时间：2024-04-23 08:30:04 浏览：23
1、土豆：一个，面条：500g，油盐适量，醋适量，葱花适量。
2、将土豆切成丝，先放进水里泡着。
3、把切好的葱花、醋和盐（可以放些蒜沫）搅拌在一起，蘸水就做好了。
4、烧好油锅，少放点盐，再放入土豆丝，炒几分钟待土豆丝变色放入少许的醋（可以提升土豆丝的脆感）。
5、烧好水，下面条煮沸，将少量的冷水分两次加入，煮好捞出加入调好的蘸水，搅拌均匀后再放些土豆丝。
土豆和木耳可以一起吃吗
1、土豆和木耳可以一起食用，两者一般不会产生相克反应。
2、黑木耳中含有大量的铁元素，土豆中含有大量的淀粉，两者一起食用后可以起到补血益气、健脾养胃以及滋阴补肾等作用，还可能起到一定防癌抗癌的作用。但是黑木耳最好不要和田螺一起食用，两者一起食用可能会出现消化不良的现象。也不建议一次食用过多的土豆，其可能会加重胃肠道负担，也会诱发消化不良。
酸辣土豆的吃法
1、土豆切片切丝，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。锅中烧开水，把2、土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出，然后锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍炸一点花椒油，小火慢炸，以后捞出花椒粒。
3、下入干辣椒丝，干辣椒丝提前用水泡一下，然后下入姜丝，葱丝，蒜片一起爆香。然后下入土豆丝，翻炒均匀加入白醋，再加入盐，鸡精，白糖，翻炒均匀后即可出锅。
土豆饼怎样做才好吃
1、准备土豆两个，去皮洗干净切薄片。
2、加适量盐，用勺子压成土豆泥。
3、加入适量胡萝卜丁、芹菜丁、火腿肠丁。
4、再加入适量面粉，调成面团。
5、然后揉成光滑的面团。
6、分成大小均匀的小计子。搓圆、按压成饼。
7、平底锅刷油，放入小饼。
8、煎至两面金黄即可。
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