时间:2024-04-25 13:06:03 浏览:75
1、原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。准备好干海带,抖落掉浮尘;
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;
3、取出后用清水浸泡2-3小时;
4、洗净后切丝;
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里;
6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
海带上有网状纹的东西能吃吗
海带上有网状纹的东西是可以吃的,网状纹是寄生藻或者是未发育完全的孢子,寄生藻需要用处理食物的刷子去除干净即可,无毒可以放心食用;孢子看起来类似水泡,可以放心食用,属于海带的一部分。
小白菜海带能一起吃吗
可以一起吃,不会产生什么影响,但是因为味道差别也很少有人会一起吃吧。
1、海带,是临床上比较常见的一种中*。主要产于辽宁、山东、浙江等地。一般是夏秋两季采捞,除去杂质,漂洗干净,晒干入*。
2、小白菜,性平,味甘。归胃经、大肠经、肺经。适合慢性习惯性便秘者,伤风感冒及肺热咳嗽,发热患者食用。
海边捡的薄海带怎么吃
处理海带前,先将两个裙边去除,用干净毛巾家表面的黏液取出,这样海带的腥味就不会太重。处理后可以直接切丝、切片煮汤、煮粥。或烫熟后加香油、酱油、糖、料酒、胡椒粉或辣油做凉拌海带。
但要注意海带是海洋性藻类植物,生长在阳光充足的海域。成熟的海带深褐色且肥厚,未成熟的海带灰绿色且单薄。被海浪冲到岸边的海带能不能食用,要看具体海域的水质情况。如果周边海域是清洁的,无污水排放口,并且海带表皮光亮饱满,无工业油的气味,没有腐烂的白斑,就可以清洗以后烹制。
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