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清炖萝卜牛肚怎么做好吃

时间:2024-04-27 07:42:02 浏览:41

1、熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml(没有就用热水代替)、料酒1小勺、葱姜少许。

2、做法:熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓,用温水冲洗干净,去掉表面的油脂。生牛肚洗干净,放在煮沸的水中,中火浸煮半个小时,即成熟牛肚,白萝卜洗净;牛肚切条,白萝卜切块,葱姜切成小块。

3、锅内加开水或者牛肉汤烧滚,加入牛肚,葱姜,料酒。大火烧开小火炖20分钟;加入萝卜块继续炖半小时,出锅前加盐和胡椒粉调匀即可。

清炖萝卜牛肚怎么做好吃

延伸阅读

素炒胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜切成细丝,再加上白糖和醋,吃着一点也不腻,特别好吃。

将胡萝卜削去皮,再准备一根葱。

将胡萝卜切成均匀的细丝,葱切成小片。

锅中倒入花生油,烧热。

油热了后,放入葱花炝锅。

将胡萝卜放入锅中,用铲子快速翻炒。

在锅中倒入适量的醋,去掉胡萝卜甜腻的味道。

再根据自己的口味,加入适量的盐调味。

再往锅中加入一勺白糖,使醋的酸味小一些。

用铲子继续炒胡萝卜丝,炒到胡萝卜丝发软,就可以出锅了。又酸又甜,清爽好吃。

白萝卜菠菜西红柿能在一起吃吗

菠菜、白萝卜和西红柿可以一起吃。菠菜、白萝卜西和西红柿的营养价值如下:

菠菜:维生素e含量很多,能阻止机体内部氧化过程。

西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用。

白萝卜:含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

所以菠菜、白萝卜和西红柿不存在食物相克之说,可以放心食用。

胡萝卜缨能不能吃

胡萝卜缨是胡萝卜的叶子,胡萝卜缨可以食用,并且胡萝卜缨的*用价值很广泛。

胡萝卜缨的*用价值:

1、胡萝卜缨可预防便秘,因为胡萝卜缨的纤维含量非常高。

2、胡萝卜缨能补充维生素,胡萝卜缨热量很低, 同时含有丰富的维生素和微量元素矿物质,营养价值很高,常食可补充体内所需各种营养素。

3、胡萝卜缨可生津利气,胡萝卜缨同萝卜一样,有生津利气,化湿排毒的功能,略有苦味,清淡解腻,适合减肥人群食用。

4、胡萝卜缨可调理脾胃,食用胡萝卜缨可消食化痰,对

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