时间：2024-04-29 13:48:03 浏览：90
1、鱼翅可以吃。
2、鱼翅作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
观赏鱼好吃吗
观赏鱼有一部分是可以食用的，比如锦鲤。有一些不可以食用，比如雀鳝，雀鳝有剧毒。
可食用的观赏鱼种类中有些味道鲜美，在原产地也是佳肴，比如七彩、异型等。观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类，它们分布在世界各地，品种不下数千种。有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。
金乡鱼饼怎么做好吃
1、准备鲩鱼半条、鸡蛋一个、生粉三勺、蚝油一勺、鸡粉，五香粉各5克、料酒半勺、生姜一小块、香葱二根、香菜三根。
2、先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来，只留下鱼肉弄成鱼肉泥。
3、再放一勺蚝油和一勺盐，三勺鸡粉。一个鸡蛋，少量鸡粉和五香粉，搅拌均匀腌十分钟。
4、把腌好的鱼肉泥，做成鱼饼放在盘子里。手上放点花生油和清水，然后左右手甩打十来次，把鱼饼做得紧致光滑。
5、锅烧六成热放稍稍多一点花油，把鱼饼一个一个放下去中火煎。一面煎好了，再翻来煎第二面，二面都煎成金黄色为止。
6、再把煎好的鱼饼沥干油放在盘子里，可以直接醮酱油吃，也可以蒸来吃。还可以切成片炒来吃。
如何制作好吃的黄焖鱼火锅
1、原料：江团鱼，葱姜，料酒，盐，老抽，生抽，一品鲜，生粉，菜油，陈醋，十三香，泡椒，青红辣椒，花椒粉，香菜。
2、先将准备好的江团鱼收拾好，切成小条，然后放入葱姜，料酒，生抽，一品鲜，盐，搅拌腌制十几分钟。
3、然后在锅中烧油，油热后下入腌制好的鱼，煎至两面金黄，然后放入姜丝和老抽。
4、可以翻炒一下，炒出香味，然后倒入没过鱼块的水，加入几滴陈醋，盐，十三香，大火烧至汤浓。
5、接着再放入合适分量的野山椒和青红辣椒，熬煮出香味后，再加入胡椒粉和香菜即可。
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