时间:2024-04-30 07:24:03 浏览:98
1、笋干高压锅煮了泡到柔软,切成丝。
2、半个红椒切成丝,五花肉切丝,葱姜切丝备用(最好用带点肥肉的五花肉跟笋干炒更香)。
3、炒锅烧热以后加入玉米油继续烧热,加入五花肉丝煸炒。
4、看到肉丝变色就加入葱姜丝,加入切好的笋丝煸炒一会儿。
5、加入盐,加些生抽,煸炒一会儿。
6、加半碗清水烧一会儿(笋干比较不爱入味,所以一定加水烧烧更好吃)。
7、看到水烧干了就把切好的红椒丝加进去,煸炒均匀就可以了。
怎么做好吃的五花肉焖饭
1、用料:糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一点点、大米250g、食用油20g、猪五花肉250g、鲜香菇100g、胡萝卜100g、土豆150g。
2、做法:先调酱汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。
3、锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。
4、电饭煲中先倒入淘洗干净的大米,均匀铺在内胆底部。
5、再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。
6、煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦。
红烧五花肉怎么做好吃做法
1、准备五花肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜。
2、先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。
3、在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。
4、大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。
5、最后大火收汁,加味精出锅,即成。
家常五花肉炖芋头怎么做好吃
1、用料:五花肉一块、芋头10个、葱一小段、姜三片、八角3个、海鲜酱油一大勺、盐适量。
2、芋头去皮,洗干净 。
3、切成滚刀块,五花肉切片,葱姜八角备好。
4、热锅倒入少许油,将五花肉里油炒出来,放入葱姜炒香。
5、倒入芋头,一大勺海鲜酱油,适量水,没过芋头就可以,八角扔进去大火烧开,转中小火炖30分钟左右(根据你切块的大小要适当调整时间)。
6、最后撒少许盐,翻炒几下就可以出锅了。
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