时间:2023-04-08 12:50:09 浏览:98
去辣的方法:
1、先将白萝卜放入沸水中焯一下;
2、捞起沥干水再下锅烹煮。
吃白萝卜的好处:
1、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
2、呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
3、泌尿系统方面:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、其他方面:美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
5、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。
吃白萝卜多久能吃柿饼
吃白萝卜1-2小时后可以吃柿饼。
萝卜性凉、味辛甘,含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质,其中含有的b族维生素和钾、镁等矿物质,能促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,吃萝卜1-2小时后,其在肠胃吸收消化完全,这个时候再吃柿子,两者成分不易发生反应,能更好的吸收营养成分,还能避免肠胃不适等。
柿子虽营养丰富,但其中含有的鞣酸有吸附、收敛的作用,过量食用容易和肠胃中的其他食物发生反应,可能会与钙、钾、镁等矿物质形成不易消化的化合物,既容易导致矿物质的缺乏,还可能引起肠胃不适,而且柿子性寒,吃多了易造成体内寒凉之气过重,从而引起身体不适等。一般来说,柿子一次吃1-2个即可,不宜多吃。
立春吃萝卜寓意是什么
立春吃萝卜又叫“咬春”。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
古时,人们在立春时要摆咬春宴,咬春宴上除了萝卜生菜,还要有春饼春卷,凡可咬可食可补之物,皆可入席。
今天,人们发现了更多“春味”,只要有“咬”这个动作的人们都要吃一吃,只要是性属辛甘升发的食品人们都要补一补,有荤有素,有中有洋,组成了现代咬春宴。
红萝卜吃多了会湿气吗
红萝卜不是湿气重的食物。它只是性偏寒,但不是湿气重的食物。 相反红萝卜还有很多的作用,现代研究认为,红萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,红萝卜在临床实践中有一定的*用价值。 食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
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