时间:2024-05-03 08:06:03 浏览:73
1、可以的哦。
2、收拾干净的鳕鱼切块,用料酒煨上。
3、白菜用手掰成块。
4、热油,放大料,干辣椒,葱花,蒜末,然后可以抓一把白菜炒一下,这个味道会更好,但是因为我忙着拍照,所以忘记炒白菜。还有就是如果你做白菜羊肉什么的,都可以炒一下白菜,再炖。
5、倒凉水进锅,这个因为鳕鱼是冻的,白菜水分多,所以加水时一定要少,我这些大概就是一个海碗多一点的量。越炖汤越多,汤太大就不好吃了,所以注意放水。加完水马上放鳕鱼,一定要凉水下锅。
6、已经炖了差不多的时候,看汤水都出来了吧!所以千万少放水。这个时候我加了耗油。
7、放盐,加入葱花,蒜末,香菜,因为我个人很喜欢香菜,所以放的多。强调一点,因为我是不吃味精鸡精的,所以没有放,而且这样健康,真正的厨艺,不用鸡精或者味精,一样会很香的。
马交鱼怎样做好吃
1、马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块,锅里洗净热油。
2、油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸,煎成两面金黄色为好。
3、锅里热油将酸豆角酸辣椒爆炒至香,然后再倒入煎好的马鲛鱼块合炒一段时间后放入酱油、胡椒粉、盐、蒜米、炒一炒加水焖煮几分钟撒入葱花翻一翻就做成了一道美味的菜。
草金鱼能吃吗
草金鱼本身没有毒性,可以吃。但观赏鱼饲养过程中会用到一些高毒高残留*物,吃它不太安全。草金鱼又叫金鲫鱼,是金鱼的祖先,最早有文献记载是战国时代。文献中提到“睢水出焉,东南流注于江,其中多丹粟,多文鱼。”当时提到的睢水就是今天的皖睢河,这至少说明2000多年前,就有金鲫鱼的发现。以后盛行于江南的杭州与嘉兴,这两大地区为我国养金鱼的两大发源地。
怎样做鱼肉最好吃
1、首先在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。
2、然后在锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。
3、煮好后捞出备用,锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到鱼肉上,撒上香菜即可。
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