时间：2024-05-04 11:24:04 浏览：73
1、便秘的人：山*中含有丰富淀粉，所以经常胸腹胀满、大便干燥、便秘的人最好不要吃，等到这些症状缓解了再吃也不迟。
2、前列腺癌患者和乳腺癌患者：山*里面含有一种薯蓣皂苷的成分，这种成分能够在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。所以，对于患有前例腺癌的男性和患有乳腺癌的女性朋友来说，最好不要吃。
3、糖尿病患者不宜多吃：虽然说山*含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山*属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
山*能和土豆蘑菇一起吃吗
山*又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山*、淮山、白山*，是《中华本草》收载的草*，*用来源为薯蓣科植物山*干燥根茎。山*具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、消化不良的慢性肠炎。山*最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山*在食品业和加工业上大有发展前途。
山*豆的吃法与做法
1、山*豆适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、面粉适量。
2、山*豆用水冲洗，放入适量面粉反复搓洗，洗净上面的杂质；
3、洗好的山*豆上锅蒸10分钟；
4、蒸山*豆时可以炒制椒盐，炒锅烧热，放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒，炒出香味即可；
5、蒸好的山*豆拌上炒制好的椒盐即可食用。此种方法可以降血糖、补肝肾、助消化，适合大部分人食用。
山*豆煮小米粥怎么做好吃
主料：小米57克、山*豆60克；
辅料：500毫升水。
做法：
1、准备好小米和山*豆；
2、将小米用清水淘洗两遍；
3、将山*豆清洗干净；
4、将小米倒入电饭煲内；
5、将山*豆倒入电饭煲内；
6电饭煲内加入500毫升水；
7、选择煮粥按键；
8、提示做好后盛入碗中即可。
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