吃斋和吃素的区别

1、禁吃的食物不同：吃斋，不仅不吃荤腥，五辛也不能吃，即：葱，洋葱，蒜，大蒜，韭。吃素不吃鱼肉等荤腥食物。

2、戒律不同：吃斋，不仅不吃荤腥，五辛，要过午不食。过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。吃素不是佛教徒的吃素，没有戒律。

吃斋和吃素的区别

延伸阅读

年初一吃斋有什么菜

1、酸辣藕丁，干椒苦瓜，香菇菜心，鲜蘑毛豆，草菇菜花，开水白菜，脆香菠菜，家常豆腐，花菇莴笋，蒜蓉荷兰豆，雪菜豆瓣，五香生仁，东北拉皮，蒜泥茄子，米饭茄子，素炒五丁，植物四宝，慈姑炒大蒜，炒芋仔，素火腿，豆豉南瓜等。

2、酸辣藕丁，干椒苦瓜，香菇菜心，鲜蘑毛豆，草菇菜花，开水白菜，脆香菠菜，家常豆腐，花菇莴笋，蒜蓉荷兰豆，雪菜豆瓣，五香生仁，东北拉皮，蒜泥茄子，米饭茄子，素炒五丁，植物四宝，慈姑炒大蒜，炒芋仔，素火腿，豆豉南瓜，油浸蚕豆，五彩时蔬烙，宫保豆腐，百页炒芹菜，兰花干子，芦蒿香干，香菜炒香干，清炒韭黄，豆芽炒韭菜，辣子臭干，油炸臭干，农家香芋，水煮鲜笋，金丝银芽。

3、素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入，吃素理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此，素菜便自成体系，独树一帜，风格别致，成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。

吃斋日子有哪些天

吃斋的日子有六斋日：初八日、十四日、十五日、二十三日、二十九日、三十日（小月二十八日、二十九日）和十斋日：每月初一、八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十日。

六斋日和十斋日：在《大智度论》一书中写到，每个月的这六日，会有很多恶鬼跟着人，看看有哪些人在作恶，与恶相应，恶鬼就都跟着你，让你做的所有事情都不顺利，不吉祥，招灾生病。为了避免凶灾，圣人就叫大家在这六天里，午后不要吃饭，要持斋、修福。据地藏经说，十斋日是诸罪结集定其轻重的日子，若人能在此十斋日对着佛菩萨的圣像读诵地藏经一遍，则东西南北百由旬内，无诸灾难。

什么是吃斋茴香是荤吗

吃斋，宗教人士的戒规，禁止吃荤性食品，常称其为把斋。茴香是植物香料，不是荤。

不同于吃素，吃素是不吃荤腥，吃斋，不仅不吃荤腥，五辛也不能吃，即葱、洋葱、蒜、大蒜、韭菜，而且吃斋，要过午不食，即过了中午就不再吃饭。

释义：

1、吃素；

2、特指僧人吃饭。

茴香又名香丝菜，大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。