时间：2024-05-06 21:24:03 浏览：72
1、材料：鲜香菇50克，鹌鹑蛋100克，火腿2片，葱末适量。
2、所有材料备好，火腿切碎末，加盐搅拌均匀。
3、鲜香菇用流动的水轻轻冲净，去掉柄，菌褶朝上码在刷了薄油的烤盘内，备用。
4、取一半量的火腿末分撒在香菇内。
5、每只香菇内磕入一只鹌鹑蛋，再撒上剩余的火腿末、葱末。烤盘放入烤箱，中火焗10分钟至鹌鹑蛋熟即可。
鸡肉和什么菜一起搭配好吃
鸡肉和什么菜一起搭配好吃：
1、 鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人，心 血管疾病 者良好的高蛋白食品，再配以有补五脏，益气血的枸杞，胡萝卜，效果尤佳；
2、金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用，可用于妇女产后体虚；
3、豆角具有解渴健脾，补肾止泻，益气生津的功效，木耳有益气养胃润肺，凉血止血，降脂减肥 等作用，对高血压，高血脂，糖尿病，心血管病有防治作用，鸡肉能填精补髓，活血调经；
4、栗子具有很高的营养价值，鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚赢，益气血的功效，栗子与鸡肉搭配，可补肾虚，益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一；
5、红豆含有蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，维生素等，有补肾滋阴，补血，明目的功效，有活血，利尿，祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点，鸡肉营养丰富，温中益气，填精补肾等作用。
鱿鱼和什么搭配吃好
1、鱿鱼可以炒雪菜，韭菜，黑米皮，洋葱，芹菜，辣椒，蘑菇，青椒，白菜和肉丝等等，有很多种做法。
2、鱿鱼忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
3、海鲜类决不可与维生素c含量高的柑橘类水果同食、会中毒。
4、鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。
5、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。
什么菜和米饭搭配好吃
1、麻婆豆腐，先准备好花椒末，一块豆腐，郫县豆瓣，50克肉末，十粒花椒粒，辣椒粉，胡椒粉，水淀粉，先把小葱切成小段儿，在锅里面放入油油，热把肉末放进去炒熟，再盛到碗里面放在一边在锅里面备用把豆瓣放进去炒香，再加入水，加入花椒粒，辣椒粉，胡椒末，用小火煮七分钟，再把炒好的肉末倒进去，把豆腐切成小块的放进去煮几分钟就可以了，再倒入水淀粉把汤汁煮开，盛到盘子里，再撒上一些花椒末和葱花就可以了。
2、可乐鸡翅。先准备好鸡翅，干，红辣椒，可乐老抽，首先把鸡翅先洗干净，放到锅里面炒出水分之后再把鸡翅捞出来，在锅里面倒入一些油烧热，再把鸡翅放进去煎到两面都呈金黄色，因为热锅冷油煎鸡翅的话会比较容易粘锅，所以放一点也会不容易粘锅，再把里面放两个整的干辣椒再倒入可乐可乐，要淹住鸡翅的一半，再高一点就可以了，再加入老抽调色调味，再用大火煮开，再把浮沫捞一下，把火关小一点，如果最后收汁就可以了，再加一点鸡精或者是味精搅拌一下。
3、红烧茄子，红烧茄子在素菜中的地位还是比较高的，茄子吃起来口感软绵，而且很入味，尤其是搭配米饭一起吃特别香，茄子作为日常生活中比较常见的一道美食，做法多种多样，每一道吃起来口味都不错，当然红烧做法也为茄子增色不少，有一点要提醒减肥者的，这道菜由于油糖含量都比较高，所以很容易长胖，所以不可多吃哦，尽管他吃起来确实让人停不下筷子，但是为了保持身材，最好还是控制一下自己。
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