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豆角怎么炒好吃又简单

时间:2024-05-08 20:36:04 浏览:50

1、材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。

2、起锅,倒入火麻油。

3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。

4、猪肉炒至变白,盛出备用。

5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。

6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。

7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。

豆角怎么炒好吃又简单

延伸阅读

秋葵能和豆角一块吃吗

秋葵炒豆角

材料:秋葵250克、豆角150克、油适量、盐适量、蒜2粒。

做法:

1、豆角洗干净,去两头,去丝,用手掰断成五厘米长。

2、秋葵洗干净去蒂,切二厘米长。注意:煮之前再切,预防秋葵黏液流失。

3、热锅,倒油,把切好的蒜末倒入爆香,然后放入豆角爆炒八成熟。注意:豆角要炒熟,不然会容易中毒,所以先炒八成熟。

4、加入切好的秋葵,继续爆炒,加入适量的凉水。

5、放盐,炒均,收汁即可。

海带和豆角可以一起吃吗

海带含有大量的多不饱和脂肪酸,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,能够预防心血管方面的疾病。豆角理中益气,补肾健胃和五脏,含有丰富的维生素、矿物质和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。海带和豆角在一起吃不会有害处,二者对人体都有好处。

紫豆角怎么做好吃

1、把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。

2、我们需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。

3、把炒锅中倒入适量的油,等待油热之后,把准备好的蒜末或者蒜片以及姜丝倒入油中爆香。

4、接下来,爆香大约1-2分钟之后,再把清洗干净的紫色豆角倒入炒锅中,来回翻炒,期间加入花椒水,继续翻炒。

5、加入适量的盐继续翻炒,这个时候豆角已经开始变成紫色的了,继续翻炒大约5-10分钟,可以加上胡椒粉,五香粉等佐料调味。

6、等到豆角变成特别紫的颜色就可以出锅了。

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