时间:2024-05-14 08:12:03 浏览:60
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜。
3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
7、加入两滴酱油调味,(酱油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
小时候吃的玉米粥怎么做
1、把准备好的大米用清水洗净,把碎玉米加清水浸泡,半小时以后取出,用清水洗净。
2、把洗好以后的大米和碎玉米一起放入锅中,加入清水,用大火烧开,然后调小火力慢慢的熬制。
3、把紫山*去掉外皮,切成小块,洗净,在粥煮到五成熟以后入锅,同时也要把冰糖放入到锅中。
4、等锅中的碎玉米和大米全部变得软糯以后,即可关火,焖制一会,取出装碗就能食用。
5、煮玉米粥时大家需要注意一点,就是碎玉米在煮制的过程中,会吸收大量水分,因此大家平时煮玉米粥时,水一定要多放一些,不然会让煮出的玉米粥太干,影响口感,食用以后也不利于人体对玉米粥营养的吸收。
牛肉粥怎么做好吃
1、先洗净牛肉,剁成肉末。
2、然后将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜后,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成牛肉粥。
做苹果粥好吃的方法
1、炒制黑芝麻。煮苹果粥加入市场上买来的新鲜黑芝麻也可以,只是,不香,粥的口感会差点,应急的时候可以用一下。我们来炒制黑芝麻。准备一个玻璃罐子洗净晾干待会盛黑芝麻用。将市场上买来的黑芝麻洗净后,炒锅开大火,放入黑芝麻,不停翻炒,直到听到哔哔啵啵的声音,最后,没有声音了,关火,利用锅内余温不停翻炒,等待锅凉后,摊开黑芝麻,等黑芝麻凉了,盛在密封玻璃罐子里,下次煮粥或者摊餅都可撒上一勺,常吃补肝肾、润五脏、益气力、预防便秘,补钙。尤其对头发好,乌黑油量。
2、粥,最主要的成分是米,我们来处理米。取平时煮饭米量的一半,将米淘洗干净,加入一小撮盐,一勺食用油,搅拌均匀放置(加入一小撮盐,一勺食用油,会让粥口感绵,软,滑,会比较好吃)。
3、苹果洗净,去皮切丝。最好是用厨房工具,又好又快。
4、是关于加水窍门,因为我准备做一碗浓粥,要水与米互相交融的效果,所以水与米的比例决定是1:6。
5、用电高压锅制作苹果粥了。加入一片姜,苹果丝,黑芝麻1勺,定时15分钟煮粥。
6、就可以盛出食用了。
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