时间：2024-05-14 15:14:09 浏览：47
1、菠菜和牛肉不宜一起吃，可以降低营养吸收。降低两者的营养价值，菠菜不能和豆腐一起吃，因为菠菜中含有草酸，会和豆腐里的钙结合，容易形成草酸钙。菠菜不能和黄瓜一起吃会破坏黄瓜中的分解酶，菠菜不能与牛奶一起吃，会引起痢疾，菠菜不能与韭菜、鳝鱼一起吃，容易引起腹泻。
2、牛肉还有丰富的蛋白质，提高机体抗病能力，牛肉有暖胃的作用，是冬季美容容易的佳品，适合气短体虚筋骨酸软贫血的人食用。牛肉的营养价值很高，但牛肉有搭配禁忌，牛肉不能与栗子一同吃会引起腹泻，牛肉不能与红糖一起吃会容易引起腹胀，牛肉，不能与鲇鱼、田螺一起吃会引起中毒，牛肉，不能与橄榄一起吃会引起身体不适，内热的人不能吃牛肉牛肉不宜吃太多，一周一次就好。
牛肉炖萝卜怎么做才好吃
用料：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。
牛肉炖萝卜步骤如下：
1、牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；
2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；
3、如果有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好；
4、待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多，最后加鸡精出锅即
红烧牛肉加什么菜好吃
加土豆、红萝卜好吃。
做法:
1、牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块待用。
2、锅内加入适量油，烧热后加入葱、姜、蒜炒香。
3、然后放入牛肉块炒干水分。
4、然后放豆辨酱炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。
5、加入浸过牛肉的开水，放入高压锅内压20分钟，冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开即可。
牛肉要怎么吃营养价值最高
牛肉营养价值高的吃法为：
1、适用量为每餐八十克，牛肉不宜常吃，一周一次为宜；
2、牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂；
3、吃牛肉的清炖牛肉保存营养成分比较好；
4、七分熟的牛肉是很有营养的；
5、做牛肉的话可以用爆炒，短时间就出锅，还有牛肉羹，将新鲜牛肉丝在开水中捞一下放入牛肉汤中。
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