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怎样炖可乐鸡好吃窍门

时间:2024-05-17 19:00:03 浏览:61

1、食材:鸡翅鸡腿300克,可乐一瓶,老抽20克,生抽20克,盐10克,料酒10克,姜10克。

2、把鸡肉用刀在两面切开以便于更好的入味。

3、把切好的鸡肉放入碗中,然后加入老抽、生抽、盐、料酒、姜片。

4、然后搅拌均匀腌制半小时。

5、在锅中放入姜片。

6、然后摆放鸡肉在锅中倒入可乐淹没至鸡肉。

7、然后按下电饭锅的煮饭键,收干汤汁即可。

怎样炖可乐鸡好吃窍门

延伸阅读

可乐鸡翅吃多了对身体有害吗

可乐的主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。充气的碳酸饮料中几乎不含营养素。

过量的吃可乐鸡翅,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量吃可乐鸡翅的人相比,过量吃可乐鸡翅的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量的吃可乐鸡翅,其骨折的危险也可能增加5倍。

可乐鸡翅怎么做才好吃

1、鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、鸡粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。

2、方法:将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。

3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。锅内下油约30克,待油温烧至7成热。

4、依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅前至两面金黄即可。

5、煎好鸡翅,放入葱美蒜炒出香味。放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐、味精。

6、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均匀。大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。

7、将做好的鸡翅装盘。撒上葱花进行装饰。可乐鸡翅就做好了。

可乐鸡翅用什么可乐做最好吃

一般可乐皆可,尽量不用低糖可乐,因为在加热后会有苦味。

做法一:

1、把鸡翅切成块,用盐腌制15分钟。

2、在锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,随后放入鸡翅翻炒到变色。

3、加入可乐,以淹没鸡翅为主,煮开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火翻炒后出锅。

做法二:

1、将鸡翅用热水焯一遍, 再倒入锅中。

2、加入可乐和姜片,可乐要淹没鸡翅,大火把可乐烧沸后改小火慢炖,炖到汤汁浓厚再开大火,加上盐翻炒后即可出锅。

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