时间：2024-04-25 18:18:02 浏览：58
1、材料：鸡翅中、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒
2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅即可。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7、炖至汤汁浓稠即可。
烧可乐鸡翅怎么做才好吃
1、原料：鸡翅、中可乐、葱、姜、盐、老抽。
2、鸡翅中洗净，在背面划两刀。葱切段；姜切片。
3、平底锅置火上，烧热，放入鸡翅中，煎至两面金黄。
4、放入葱段、姜片，倒入老抽、可乐没过鸡翅中。
5、大火烧开转小火，加盐，炖20分钟，大火收汁即可。
烤鸡翅用怎么烤好吃
1、将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调味料，你就按照背后的说明，按比例倒入调味品和水的量，然后把鸡翅放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时。如果没有的话，就用一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，放入冰箱冷藏腌制一夜。
2、将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。
3、十分钟后小心的取出鸡翅，小心烫着哦。鸡翅两面再刷一层调味汁，再把鸡翅翻个身。
4、继续烤八分钟即可，各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊。
在家里怎么做炸鸡翅好吃
1、食材：鸡翅5个，面粉1碗，鸡蛋3个，洋芋片1盘。
2、用手将洋芋片均匀捏碎。
3、处理干净的鸡翅擦干水分后，撒上适量黑胡椒和盐调味。
4、打三个蛋拌匀。
5、鸡翅依次裹面粉、沾蛋液、裹洋芋片碎。
6、鸡翅放入油锅中小火炸，炸5分钟后转大火继续炸，待炸的声音由大变小时捞出用筷子在鸡翅上戳一个洞，按压如果有血水说明没熟，继续放入锅中炸，炸熟后出锅静置。
7、待油温升高，鸡翅进锅抢酥。
8、捞出炸好的鸡翅摆盘，完成。
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