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炒鱼该怎么做好吃

时间:2024-05-18 13:12:03 浏览:11

1、主料:鱼。

2、辅料:姜、蒜瓣、青椒、红椒、干辣椒、生抽、料酒、盐、味精。

3、将鲤鱼洗净去头、去骨片成大片,放入器皿内加盐、水淀粉上浆。

4、青蒜、姜(去皮)、葱、干红辣椒洗净都切成末。

5、坐锅点火放油,待油热后将鱼片过油(变色即成),捞出,用锅中底油煸炒葱、姜、青蒜、红椒加入料酒、酱油、盐、鸡精、红醋和清汤,待开锅后勾芡,倒入鱼片翻炒,淋入明油即可。

炒鱼该怎么做好吃

延伸阅读

清蒸裸斑鱼怎么做好吃又简单

1、用料:裸斑鱼一条、大葱一根、嫩姜适量、蒜适量、鱼香适量、柠檬汁少量。

2、清蒸裸斑鱼的做法:鱼洗干净清除内脏,抹盐,撒胡椒粉,加黄酒,姜切丝,大葱切段,腌制15分钟;

3、姜蒜小米辣打碎,加生抽做成酱,加点柠檬汁和黄油味道更好!

4、水烧开,把鱼放入蒸10分钟,出锅浇上热油即可撒点鱼香就可以开动了。

纹身以后吃鱼会怎样

纹身以后要注意伤口的护理,需注意不能让伤口感染了,不能令伤口碰到液体。在生活中要注意不要吃辛辣和刺激性的食物。鱼不属于辛辣刺激性的食物,所以纹身以后吃鱼是没问题的。要注意的是在纹身没有完全恢复之前最好不要吃酱油,醋,生姜等有刺激性的东西,以免留下疤痕。

冻鲍鱼怎么做好吃又简单方便

1、鲍鱼清洗干净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。

2、蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。

3、大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火。

4、用勺子把汁浇到鲍鱼上即可。

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