时间:2024-05-21 11:18:08 浏览:60
1、向鸡翅盘中加入盐、胡椒粉、葱花、姜片、料酒抓拌均匀,腌制20分钟;锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的鸡翅,翻动鸡翅,将炸好的鸡翅捞出装盘即可。
2、将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右;将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上;在煎烤盘上涂抹一层黄油,并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可。
怎样做全家都爱吃的鸡翅呢
1、用料:鸡翅12个、八角3个、生抽两勺、料酒两勺、冰糖适量、葱三段、姜三片、蒜一瓣、小红辣椒两个、盐适量、五香粉适量、老抽三勺。
2、鸡翅洗干净,用刀划十字(入味)。放入葱段,姜片,蒜片,八角,加两勺生抽,两勺料酒,适量五香粉,腌制二十至半小时。
3、腌好后,将葱姜蒜及八角挑出,和小红辣椒放一起。
4、锅中倒入少许油,把刚才挑出的葱姜蒜辣椒炒一下,炒出香味。然后把鸡翅放入锅中中火煎两面金黄,倒入三勺老抽,水淹住鸡翅,大火烧开后转小火,熬半小时。
5、转中火,加入冰糖,盐,收汁。
6、汁液粘稠即可出锅,喜欢拌饭可以多留一点汁。出锅装盘,撒芝麻。
烧可乐鸡翅怎么做才好吃
1、原料:鸡翅、中可乐、葱、姜、盐、老抽。
2、鸡翅中洗净,在背面划两刀。葱切段;姜切片。
3、平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄。
4、放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。
5、大火烧开转小火,加盐,炖20分钟,大火收汁即可。
炸鸡翅怎么做酥脆好吃
1、主料:鸡翅。
2、调料:酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒。
3、将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右。
4、将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上。
5、在煎烤盘上涂抹一层黄油,并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可。
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