时间：2024-05-21 11:54:04 浏览：50
1、将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。
2、把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。
3、全部的板栗都处理好之后，放没过板栗表面的水，盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。
4、等到板栗表面的十字刀口全开了之后，就可以捞出来出锅。
5、煮熟的板栗要趁热吃，口感才会粉糯香甜，也比较容易去皮脱壳。
兔子可以吃板栗吗
兔子适量食用板栗不会引发不适，可以正常食用。
兔子不可食用的食物包括：
1、蒸煮过的食物、油炸食物：兔子是吃生食的，油炸则愈加不适合；
2、冷冻的食物：会让兔子的肠胃非常的不适应而发生腹泻；
3、糖果及甜的零食：高热量、高糖分，会使其过度肥胖，引发消化道疾病；
4、辛香类蔬菜：食用会引起消化道不适而发生的腹泻；
5、肉类：兔子是素食动物，他们的消化系统无法消化和吸收，若食用除了引发胃肠道阻塞，肠道坏死，还会使骨骼肌肉变形；
6、玉米、花生：易霉变产生毒素，不可给兔子食用。
板栗不能和什么同吃
1、板栗和羊肉不能同时吃，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、板栗和杏仁不能同时吃，一起吃会胃痛。
3、板栗和牛肉不能同时吃，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
板栗怎么炒好吃又香
1、把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。
3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
4、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。
5、于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
6、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。
7、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
8、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
9、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。
10、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。
11、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。
12、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。
13、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。
14、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。
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