时间:2024-05-22 17:12:03 浏览:68
1、食材:面条、腐竹(已泡发切段)。
2、将面条和腐竹下入清水锅中煮开煮上2——3分钟。
3、接着,合入菜芯干翻动一下。
4、然后,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、加适量的酱油。
7、加适量的芝麻油。
8、调味翻匀即成。
怎么做不辣的炒面条好吃
一、主料:
面条。
二、辅料:
小白菜、肉丝、香菇丝。
三、调料:
盐、味精、胡椒。
四、做法及步骤:
1、在热水中下面,待面条少许硬一点后捞出;
2、放冷水冲然后除去水分;
3、大火先炒肉丝,肉熟之后加白菜,白菜变色后,加入香菇炒几下,然后加面条炒几下,拌匀;
4、改中火再加盐、胡椒、味精;
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿筷子把面条抖松,面条和调料尽量拌匀,出锅即可。
面条棵野菜如何吃
1、面条菜择洗干净,倒入一勺食用油,建议花生油效果更好,翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉。
2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可。
3、准备一个蒸屉,铺的别太厚,薄薄的一层即可,先把水烧开,大火蒸8分钟。
4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起,等待微凉以后,装入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可。
为什么正月十七吃面条
正月十七吃面条的原因是正月十七这天是“人”的日子,是中国传统农历节日之一,十七又被认为是中年人的日子,要绊住中年人的腿,这天也要吃饺子,有的地方吃面条。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富。
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