时间：2024-05-25 20:00:03 浏览：62
1、鸡蛋打散，加少许盐，锅内放油，油热后放鸡蛋液，用筷子迅速拨散炒成碎块。
2、海米提前用热水泡一小时，淋干备用，黑木耳提前泡发(最好用开水淖一下水)。
3、粉条用开水煮软切碎，海米切碎，鸡蛋也切一下，韭菜切小断，黑木耳切碎，把这几样放一个盆中。
4、葱切葱花，姜切末，锅中放油，放入葱花和姜末爆香。把爆香的油倒入盛有关粉条韭菜等的盆中，加适量的盐和饺子馅调料，拌匀成馅。
5、面粉中加入适量的开水，用筷子搅拌均匀，凉后加适量清水用手和成稍软的面团
6、切成几个剂子，擀成片，包馅，捏合，捏出花边。
7、用一个平底锅，抹少许油菜，油热后放入生坯，煎至两面金黄即可。
花蛤木耳香菇韭菜能在一起吃吗
花蛤木耳香菇韭菜一起食用不会出现食物相克的现象。
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和*用成分。含钙、镁、铁等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品。
木耳味甘，性平，具有很多*用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜可以如何吃
1、烧烤韭菜
家里烧烤可以考虑韭菜。韭菜用竹签串起来，可以切断一些，涂好调料直接烤熟就可以吃了。
2、清炒韭菜
韭菜对肾好，清炒韭菜适合不吃辣的人做来吃，很快捷的一道菜。
3、韭菜炒蛋
韭菜炒鸡蛋也很简单，可以直接炒熟吃，也可以作为饺子馅料，都不错哟！
4、凉拌韭菜
韭菜用沸水煮熟，放调料就可以了。
5、韭菜盒子
这个适合早上吃，最好切点蒜，提味。韭菜盒子不要做得太大，不容易熟哟。
6、功效
补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
扇贝丁炒韭菜怎么做好吃
材料主料：扇贝丁150克、韭菜450克。
辅料：油适量、盐适量。
1、扇贝丁洗干净；
2、韭菜切段；
3、锅里放入油；
4、加入扇贝丁炒；
5、加入韭菜炒；
6、加入盐调味；
7、出锅。
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