时间:2024-05-29 11:00:03 浏览:25
1、主料:腊肠40克、秋葵50克、胡萝卜10克。
2、辅料:盐1克、蒜4克、油5克、蚝油4克。
3、将腊肠切片,用水泡软,有的腊肠又硬又咸,通过这样的方法可以变软去咸。
4、秋葵斜着切开。
5、锅里倒入油,放入蒜炸香,放入腊肠炒香。
6、放入秋葵翻炒。
7、放入胡萝卜片。
8、最后加入盐和蚝油即可。
秋葵老了怎么做好吃
1、凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制。
2、炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可。
3、油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。
秋葵籽能吃吗
1、秋葵籽可以吃,秋葵籽含有丰富的黏液蛋白以及糖分,不仅可以帮助人体消化,而且还能增强人体抵抗力。平时适量食用秋葵籽,一日内摄入量不要超过20g,炖汤的时候加入晒干的秋葵籽可以改善口感,而且还能锁住秋葵籽的营养成分。
2、秋葵属性偏寒性,脾胃虚弱、非常容易腹泻或排软便的人,最好是不必多吃。
3、秋葵属寒凉食品,阴虚体质者不适合过多;胃肠作用较弱者,多食可能导致腹泻。
秋葵怎么吃补肾壮阳
秋葵的食用价值很高,而且有很好的壮阳补肾功效,凉拌秋葵或者是冰镇秋葵等吃法可以补肾壮阳。秋葵属于寒性的食物,因此,秋葵在烹饪时需确保充分熟透,并且还不能多吃,以免加重身体寒气。
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