时间：2024-05-30 09:06:04 浏览：31
1、食材：丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）。
2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。
3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。
4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅。
炒丝瓜怎么做好吃
1、食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。
3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。
4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。
丝瓜怎样做才好吃有没有土腥味
原料：丝瓜1条、新鲜瘦肉少许、姜少许、油少许、盐少许；
做法：
1、将丝瓜切片，姜切丝，瘦肉切片；
2、锅烧红放适量植物油，待油热放姜丝，放肉片炒两下，接下来放丝瓜，待丝瓜快熟时放适量盐，待熟了出汤汁就出锅即可；
3、特点：味道鲜美，清淡，丝滑柔软。
注意事项：
1、炒的过程中不需要放水，因为刚摘下的新鲜丝瓜在炒的过程中会有很多的水出，但前提一定是要刚摘下的新鲜才好吃，冷冻过的就味道不佳；
2、炒丝瓜不需要放味精，放味精味道会怪，有轻微的涩味。
丝瓜和鸭肉能一起吃吗
可以一起吃。
丝瓜有清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，有滋补、养胃、补肾、止咳化痰等作用，鸭肉，营养价值很高，体质虚弱食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益，都是非常好的营养保健食物，两者一起食用不会出现食物中毒或者其他任何不良反应，可以放心食用。
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