时间：2024-05-31 09:48:05 浏览：35
1、土豆对心脑血管的保护。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素c除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
2、土豆对消化系统的作用。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
土豆切好了泡了一晚上还能吃吗
土豆切好了泡了一晚上会发生氧化变黑，营养成分有所降低，尚可食用，但应尽快食用。
1、土豆切开变黑不是因为淀粉氧化，而是土豆中的酚类氧化的结果。当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变；
2、这种褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果土豆削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则土豆外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作
如何做土豆丝好吃
1、土豆切片切丝，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。
2、锅中烧开水，把土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出，然后锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍炸一点花椒油，小火慢炸，以后捞出花椒粒。
3、下入干辣椒丝，干辣椒丝提前用水泡一下，然后下入姜丝，葱丝，蒜片一起爆香。
4、然后下入土豆丝，翻炒均匀加入白醋，再加入盐，鸡精，白糖，翻炒均匀后即可出锅。
土豆怎么做才好吃
1、土豆洗净削皮，用刀切成厚厚的薄片，然后放入锅中蒸熟。 将蒸熟的土豆用勺子压成泥，加入葱花，胡萝卜丁，火腿丁，少许盐和面粉，活成不沾手的面团。
2、把双手打湿一下，取一小块面团，先搓圆再压扁，做成圆饼状。不粘锅刷油，放入土豆饼，煎至两面金黄即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
