时间：2024-06-04 07:36:03 浏览：82
1、山*长芽后可以吃，不过一般不建议吃。山*发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山*本身的营养物质在山*发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。
2、而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山*还容易出现腹泻的现象。
山*怎么做汤好吃呀
举山*炖排骨：
将排骨洗干净，然后将排骨放在水里煮开，将水倒掉，再放上冷水开始煮，排骨煮八成熟后，将山*倒在锅里一起煮，这期间放上生姜等调料，不要放味道特别浓而大的调料，例如八角等，山*煮熟后，放点葱即可起锅。山*分很多品种，有些山*本就煮不熟或是不好吃，一般来说野生的山*所有挨着苗的哪部分基本上都煮不熟，吃着是特脆，感觉很生。
山*和鸭蛋可以一起吃吗
山*和鸭蛋是可以一起吃的，因为两种食材都对人体有很强滋补作用。山*的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸭蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇，这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收。
哪些女性不适合吃山*
1、便秘的女性。山*含有丰富的淀粉成分，使其食用具有收敛的作用，适宜便溏腹泻者食用，可减轻症状，但若是便秘的女性吃了山*，很可能加重便秘症状，因此不适合吃。
2、患有妇科肿瘤的女性。山*中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，能增加睾丸激素和雌性激素，对于本身患有妇科肿瘤的女性来说，如吃多了山*可能会影响病情。
3、腹胀积食的女性。山*中淀粉含量高，日常可作为主食食用，吃后不容易消化，若是吃多了还可能出现腹胀不适，对于本身有腹胀积食困扰的女性的来说，吃山*对病情不利，会加重腹胀问题。
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