时间：2024-06-07 15:48:09 浏览：16
1、食材：牛奶 200克，鸡蛋 1个，白糖 40克。
2、准备好食材牛奶一盒，鸡蛋1个，白糖40克。
3、鸡蛋磕入碗中，去掉蛋清，留蛋黄，放入白糖，用电动搅拌器快速搅拌，打成发泡状。
4、然后倒入牛奶，继续搅拌至发泡，蒸锅中加水烧开，放入打好的牛奶液，将牛奶液蒸开锅。
5、将蒸好的奶液晾凉，用电动搅拌器继续搅拌至发泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻至表面结冻。
6、解冻的牛奶继续用搅拌器搅动，使表面松软，然后放入冰箱冷冻。
7、反复3次左右，牛奶冰激凌就做好了。
100毫升牛奶钠含量标准
100毫升牛奶钠含量标准是24毫克，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收，钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
牛奶中的l-色氨酸可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。但不只是牛奶，肉类中也广泛含有色氨酸，一杯牛奶不足以产生充足的“催眠激素”。根据人类当前的认知，喝牛奶能安眠这个问题并没有证据。而睡前喝牛奶，不仅会增加夜间上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。
煮牛奶加糖好不好
1、煮牛奶加糖不好。
2、牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以牛奶加热时千万不要放糖。
3、若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。
牛奶的来源是怎样的
牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
