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吃海马的禁忌

时间:2024-05-12 09:24:04 浏览:65

1、不与寒凉食物同食。海马性温,在食用时最好避免与一些寒凉的食物同食,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。在饭后也不宜马上饮用一些冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等寒性水果,以免导致身体不适。

2、不与啤酒、红葡萄酒同食。食用海马的时候饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。此外,尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

3、皮肤病患者禁食。皮肤病患者不能吃海马,因为海马中所含的蛋白质在进入人体后,会作为一种过敏原,使机体产生过敏反应,如发痒起块等,或是使原来的皮肤病复发、加重。吃海马后引起的过敏性皮肤病,多属于变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等症状。其临床表现多为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状,还有可能会使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

4、食用海马需要煮熟。海马煮不熟会含有细菌,海马中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

吃海马的禁忌

延伸阅读

海马怎么吃效果最好

1、海马可以泡酒喝,也可以把海马炖汤喝;海马主要的作用是温肾壮阳、活血散寒、以及调气补肾;经常吃海马能够抗疲劳,对于工作压力大所造成的精神疲劳和肌肉疲劳都有好处;

2、而且海马还能够清楚人体自由基,有延缓衰老以及美容养颜的作用,还能够辅助治疗老年性耳聋、耳鸣、记忆力变差、脑萎缩。

炖完汤的海马能嚼着吃下去吗

可以;

食用海马有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。海马有“北方人参,南方海马”之说,海马除了主要用于制造各种合成*品外,还可以直接服用以健体治病。建议炖食海马时将海马炖烂,以便直接食用。

海马怎样吃最补肾壮阳

1、海马人参炖牛腱

材料:牛腱400克、海马一对(公母各一)、土鸡爪3对、红枣6个、元肉6粒、干人参一支、生姜2片、开水300毫升。

(1)牛腱洗干净切成大方块,焯水去腥味备用。

(2)土鸡爪减掉指甲,焯水备用。

(3)海马、干人参、红枣和元肉洗干净,红枣去核。

(4)炖盅里头倒入开水,放入所有备好的材料,隔水炖两个小时,小盐巴调味食用。

(5)功效:滋补润燥、补气健脾、降压减肥、补肾壮阳。

2、泡海马酒

材料:海马2对(公母各2只)、50度以上的白酒500毫升。

(1)将海马放微波炉烘烤1分钟后研碎浸泡入酒中,一个月后饮用,每日2次,每次10毫升。

(2)功效:温肾壮阳,活血散寒,适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄等。

3、制海马粉

材料:海马一对(公母各一)。

(1)将海马炙焦,研成粉末,每天睡觉前服1.5克。

(2)功效:主治阳痿,虚烦不眠,神经衰弱等。

4、烤海马老母鸡

材料:海马三对(公母各三只),阿胶90克、血竭90克、火硝30克、黄蜡90克、乳香90克、没*90克、儿茶9克。

(1)老母鸡一只,去除内脏,不拔毛,把上头备好的*材装入鸡肚子内。用黄泥巴外糊1厘米厚,晾成半干,用麻秆或桑柴先用文火后用大火烧烤到熟,正常3-4个小时,去泥巴后研成粉末备用(此为1剂,病情重者可服2~3剂)。

(2)功效:行气活血,滋补壮阳。

5、海马童子鸡,、

材料:童子鸡1只、海马一对、虾仁l00克、料酒、盐巴、葱、姜适量。

(1)将杀好的童子鸡放入炖锅里头,虾仁放在童子鸡周围,放葱、姜,料酒、盐巴。炖熟食用

(2)功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。

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