时间：2024-04-05 18:30:03 浏览：67
1、准备材料，瘦肉与大米。
2、将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水。
3、用盖上盖子，调到煲粥档。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉。
4、将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收。
5、在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。
6、搅拌均匀，腌制备用。
7、将准备好的姜切成丝。
8、在粥煮好之后。
9、把肉倒进去，搅拌均匀。
10、最后，盖好盖子，再转动到稀饭档，大概12分钟就好了。
红烧肉瘦肉柴的原因
1、红烧肉，瘦肉部分很柴和烹饪时煮过火和没有用水炖煮有关，鲜嫩红烧肉做法如下：
2、准备材料：五花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。
3、五花肉切块备用。
4、锅中倒油，大火烧至七成热。
5、放入五花肉，大火炸至变色。
6、锅中倒油，加入冰糖，小火炒糖色，放入五花肉，翻炒均匀。
7、加入干辣椒，八角，桂皮，香叶，蒜瓣，姜片，小葱根，翻炒均匀。
8、加入清水，大火煮沸转小火煮90分钟。
9、加盐，翻炒均匀。
10、翻炒均匀，装盘即可食用。
狗狗瘦肉饭怎么做
1、猪肉适量，橄榄油适量，胡罗卜适量，白菇适量，番茄酱适量，高汤适量，蒜适量，糖适量，面粉适量
2、将猪肉切成一口大小，胡罗卜，白菇切片，蒜切细末。
3、锅中加入橄榄油少许,加蒜末爆香,加猪肉块,胡罗卜片,白菇片略炒。
4、锅中加入番茄酱适量,拌炒片刻倒入高汤,煮滚10分钟后加入糖少许。
5、面粉先与水调匀,倒入锅中搅拌均匀,转文火煮20分钟即可。
瘦肉丸要怎么做
1、瘦肉剁成肉糜，加入泡打粉2克、适量鸡精、盐、胡椒粉、蒋淀粉和水融化分多次加入肉糜里顺时针搅拌，慢慢搅会觉得越搅越重肉糜和淀粉完全融合不见肉就可以。
2、榨菜芹菜切碎加入紫菜虾皮适当盐鸡精备用。
3、等锅烧开后，蒋拌好的瘦肉糜在盘里摊开，准备好一碗凉水，用勺子一点点斜刮瘦肉丸就出来了。
4、等锅开瘦肉漂起来就是熟了，加醋或胡椒粉。
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