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大葱怎么做好吃

时间:2024-03-11 07:06:03 浏览:95

1、五花肉片切成合适大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少许淀粉抓匀腌制20分钟。

2、准备好姜,蒜、小米椒、杭椒和一根大葱。切片完毕。

3、热锅热油,五花肉翻炒。

4、炒到微微焦色后盛出。喜欢口感硬实点的可以多煸炒一会儿到五花肉片焦色发硬。

5、锅里加入姜片和蒜片炒出香味,加入椒和大葱片炒软。

6、葱姜撇到一边,加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油,姜蒜葱等和豆瓣酱炒匀。

7、加入五花肉,一起翻炒2分钟后,加入小半碗水继续炒。

8、简单的大葱爆五花肉片就做好啦!

大葱怎么做好吃

延伸阅读

山东大葱怎么吃

洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,可混合辛香辣伴着甜酱。葱不仅营养丰富,而且味道鲜美,葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原,主要在绿色葱叶中含有,食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等,葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

吃大葱的蘸酱怎么做

吃大葱的蘸酱做法如下。

1、黄豆酱盛到干净小碗里,放进笼屉上锅大火蒸15分钟。

2、取出蒸过的黄豆酱,趁热调入香油、陈醋。

3、用小勺搅拌均匀成粘稠的酱泥。

4、把大葱白洗净切成长段,蘸调好的酱吃,口感清甜浓香。

大葱配什么炒的好吃

大葱炒肉所需要的材料:猪肉300克,大葱150克,油5毫升,盐3克,姜2克,豆瓣酱1匙,老抽5毫升,花椒粉2克。

大葱炒肉的做法:

大葱洗净斜刀切段,切好后放盐腌制15分钟。将肉切片,再放入豆瓣,花椒粉,姜丝,糖和老抽并且搅拌均匀。锅内倒入适量油烧烫,下肉片用大火翻炒至不见血色。最后倒入大葱炒,快熟的时候加适量盐即可。

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