时间：2024-02-24 14:06:03 浏览：40
1、柿子和牛奶不能一起吃。
2、柿子里含有大量的果胶，很容易和牛奶里面的钙质，以及蛋白质凝结在一起，形成胃石，导致胃部不适。
3、柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的*用价值和经济价值。
牛奶和酸奶的区别
牛奶和酸奶的区别：
1、热量，往往酸奶的热量，要大于牛奶。这是因为许多酸奶商家在加工发酵时，会添加糖类，水果，奶粉等。而牛奶相对来说，就没有什么添加，也不会加入糖类。往往都是生牛乳，经过消毒杀菌得到的产品，所以热量不会太高。
2、菌群，酸奶包装盒上看到的各种有益菌。这是牛奶当中没有的，因为牛奶出售之前，会加工处理，消毒灭菌。酸奶就是利用有益菌自身的发酵，产生的乳制品，所以其中的有益菌是相当可观的。
3、营养物质，酸奶经历了发酵过程，其中产生了许多的有益的微生物，维生素，微量元素，以及活性因子。其中的乳糖也被转化成了乳酸，更有利我们身体的吸收。牛奶中钙元素和蛋白质含量高，而且糖类物质也比较低一点。但是，牛奶中的乳糖对于大部分人群都是不好的，喝了容易造成腹泻，腹痛情况。
纯牛奶可以打发成奶油吗
1、纯牛奶可以打发成奶油。
2、想要将纯牛奶打发成奶油的话，我们就需要先准备一杯清水并将明胶倒入中浸泡，使它能够充足的吸收水分，然后把牛奶倒入锅中用中火慢慢的加热并对它进行搅拌。
3、等牛奶被加热到在锅的边缘冒出小泡泡之后，便让它离火冷却，再把明胶倒入牛奶里面用哪个电动打蛋器搅拌均匀，等明胶融入牛奶之后把糖、香草汁倒入其中混合。
4、接着将调制好的牛奶放入冰箱冷藏九十分钟，在此过程中每十分钟就将它取出来搅拌一次并在此之后将它垫在冰水上面继续冷藏半小时，最后将牛奶从冰水上拿出来打发至绵密松软即可。
家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋
1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。
2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。
3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。
4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。
5、几分钟后，奶变慢慢粘稠就倒出来，等凉。
6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后，就可以放到冰箱里。
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