枸杞芽怎么吃

1、主要材料：枸杞芽200g，蒜头适当，盐适量，生抽酱油适当，醋适当，油辣子适当，芝麻油适当。

2、郊外长的野生枸杞。

3、採摘回家后，将枸杞芽清理干净。

4、再用沸水将枸杞芽焯烫一下，捞起来放凉。

5、蒜头切末。

6、碗里兑好调味品（生抽酱油、醋、葱段、蒜泥、油辣子）都调在一个碗里。

7、最终将调味品倒在枸杞芽上就可以。

枸杞芽怎么吃

延伸阅读

吃枸杞有什么好处

1、提高免疫力。

枸杞晒干之后十分的小，但是枸杞虽然个头小，营养却十分的丰富，枸杞中含有一种物质叫做枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖物质，研究发现，枸杞多糖能够增强人体的免疫能力，除了枸杞多糖之外，枸杞中还含有胡萝卜素，而胡萝卜素能在人体内是合成维生素a的前体物质，维生素a能够促进合成抗体，所以食用枸杞能够提高免疫力。

2、抗衰老。

枸杞中含有维生素e和枸杞多糖等营养物质，这些营养物质能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用枸杞有抗衰老的功效。而有一个关于枸杞的传说，是在盛唐时期，西域来的商贾看到一个女子叱责一个老者，结果发现老者是女子的孙子，老者已经是九旬老翁，而女子则有200岁的年龄，老者会被叱责就是因为不吃枸杞才那么显老，这里指的就是枸杞的抗衰老功效，当然传说毕竟是传说，枸杞没有那么神奇。

3、养肝益肾。

枸杞味甘，性平，归肝，肾经，有养肝益肾的功效，枸杞中的营养物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞，并且还能够滋补肾脏，所以食用枸杞有养肝益肾的功效。

4、降低血糖血脂。

枸杞中含有的营养物质能够帮助修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的功效。枸杞中还含有能够促进脂肪代谢的营养物质，从而减少血液中甘油三酯的含量，还能抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而起到降低血脂的功效。

5、养颜美容。

枸杞中含有维生素e，维生素c，枸杞多糖等等物质，这些物质能够起到减缓衰老的作用，维生素c还能够抑制黑色素在皮肤中沉积，从而起到美白肌肤的功效。枸杞中还含有铁元素，铁元素是血红蛋白的重要组成成分之一，能够缓解缺铁性贫血的症状，使肌肤红润。所以食用枸杞有养颜美容的功效。

日常生活中食用枸杞的方法有很多，可以把枸杞直接泡水喝，还可以在煲汤的时候撒一点枸杞，不管是咸汤还是甜汤，例如牛肉汤可以放点枸杞，而银耳汤也可以放枸杞。

枸杞子怎么吃效果最好

1、枸杞的食用方法是比较多的，在平常生活当中可以采用直接吃枸杞的方式，另外也可以用枸杞来泡水喝。

2、在用枸杞泡水喝的同时能够加其他食材也是比较好的，比如蒲公英，玫瑰花，菊花等。另外，在平时做菜的时候也可以加入枸杞当作调味料。

吃枸杞前需要洗吗

吃枸杞前需要洗，无论是塑封还是散装的枸杞都建议食用前进行清洗，建议使用清水冲洗后使用热水冲烫一下。因为农业生产中施用农*后一部分农*直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象，即使不使用化肥农*的有机枸杞在干制储存销售过程中也有可能会有灰尘污染，清水冲洗可以去除农残，热水冲烫可以去除褶皱中的灰尘。