酒后吃橘子可以解酒吗

时间：2024-02-04 08:06:03 浏览：84

1、酒后吃橘子是可以解酒的。

2、这是因为，桔子里含有柠檬酸，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。橘子是芸香科柑橘属的一种水果，它含有丰富的维c、胡萝卜素以及黄酮类化合物和植物化合物，这些物质多为天然抗氧化剂，橘子味甘酸、性温，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺，降低胆固醇，促进排便等保健功效，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、及饮酒过度，有益健康。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒，也可以以此来保护自己的肝胃。

3、建议：常年爱喝酒的人很容易得脂肪肝，酒精性肝炎以及动脉硬化等疾病，血液常年被酒精麻痹，血清中的抗氧化能力降低，橘子中的成分可以提高血清的抗氧化能力，对保护肝脏有益。喜欢喝酒的人每天可以吃3-4个橘子，患酒精肝的几率要降低很多。

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米酒能生吃吗

米酒能生吃。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

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