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莲藕怎样做适合一岁宝宝吃

时间:2024-06-11 07:00:01 浏览:63

1、准备藕、葱、油 、盐适量,将藕洗干净,将皮去掉切成片,大葱洗净切成小段,备用。

2、点火在锅中放油,用小火烧热。

3、将大葱放到锅里,有香味以后把藕片倒进锅里,大火进行翻炒,三分钟后加入水适合,以避免糊锅。

4、待到快熟的时候,加入适量盐,炒一会就可以出锅了。

莲藕怎样做适合一岁宝宝吃

延伸阅读

莲藕给宝宝做辅食怎么做

1、事先要准备一个新鲜的莲藕,一般只需要一根莲藕就行了,做出来的藕泥足够给宝宝吃了。先用清水洗一遍莲藕,再用小刀把莲藕皮去掉,然后把莲藕切成小块状的。切成块状之后,最好再用清水清洗一遍。

2、洗干净了之后,再将切好的块状藕片放在锅上蒸熟。现在锅里添好凉水,再准备一个蒸屉,把蒸屉放在锅上,将莲藕平整地放在蒸屉上。大概十分钟就可以将整个藕片都煮熟了,煮熟了之后拿出来再放在碗里,用搅拌棒将莲藕打成泥。

3、在给孩子吃之前一定要先尝一尝莲藕泥的温度高不高,如果太烫的话,最好要凉一段时间,才能给宝宝吃啊。如果给孩子吃了太烫的莲藕泥,很有可能就会烫了孩子的舌头,也有可能会烫坏到皮肤组织的,因此妈妈们千万不可粗心。

莲藕蒸肉给宝宝怎么做

1、食材:莲藕100克、猪肉馅100克、虾仁40克、淀粉10克、洋葱10克、蛋黄1个、柠檬、酱油、鲜菇粉适量。

2、虾仁去除背部、腹部虾线,剁成泥状,用柠檬片腌制15分钟。

3、洋葱切碎,将将葱末加入到肉馅中。肉馅里继续加入酱油、鲜菇粉,鲜菇粉没有的话也可以不放,最后加入淀粉,将食材搅拌均匀。

4、将莲藕擦成薄片。尽量擦的薄一点,这样最后做造型时才不易断裂。

5、腌制好的虾仁加入到肉馅中,再次搅拌均匀。

6、取适量肉馅放入莲藕片中,将藕片折起,做成半包裹形状。

7、将所有肉馅莲藕依次摆入盘中,中间放入一个蛋黄。

8、淋入用酱油和水淀粉调和的酱汁,就可以吃了。

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