时间：2024-06-13 21:38:01 浏览：82
1、主料：面粉，辅料：黄油180克，鸡蛋3个，糖粉150克。将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；
2、分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；
3、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；
4、上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；
5、案板上裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3cm厚度的面片；
6、用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料，用挂到铲起生的饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好。
7、送入烤箱。烤箱预热到150度，将烤盘送入，中层，上下火，15分钟。
三角饼干怎么做好吃
1、主料：低筋面粉50克、玉米油20克、奶粉20克。
2、辅料：水适量、泡打粉2克。
3、配料：白糖20克。
4、将白糖、水、玉米油混合，搅拌均匀。
5、将泡打粉与低粉筛入液体中。
6、翻拌成团。
7、放在案板上。
8、擀成薄片。
9、切出三角形。
10、将做好的生坯放入烤箱，170度，15分钟。
11、烤至边角变黄取出晾凉即可。
吃饼干热气了怎么办
1、第一种是实火，第二种叫做虚火。实火在中医里也分为很多种火，比如说心火、肝火、胃火、肺热，都属于火邪，不同脏器的火邪采用的治疗原则也是不同的。
2、如果是虚火可以吃一些滋阴的食物，比如木耳，如果是实火可以多吃一些水果和蔬菜，因为水果蔬菜从性味上来讲都是败火的，另外可以喝冰糖炖雪梨以及莲子雪耳羹或者可以喝茶，因为市面上大部分的茶都是凉性的，可以喝一些苦茶，苦茶具有败火的功效。如果效果不好，建议患者在医生的指导下服用中*来治疗，效果会比食疗更快一些。
葡萄饼干怎么做好吃
1、主料：黄油40克、低粉75克、糖粉40克、鸡蛋1个、葡萄干40克。
2、鸡蛋取蛋白备用。
3、葡萄干提前泡好，晾干后备用。
4、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
5、分三次加入蛋白。每次要搅拌均匀后再加入。然后筛入低筋面粉，加入葡萄干翻拌均匀。做成方形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻40分钟左右成型。
6、切成等厚的片。
7、烤箱预热170度，中层上下火，约十几分钟即可。
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