时间：2024-06-15 17:42:01 浏览：57
1、芹菜适合和香干一起炒。
2、芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜，风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜，很受大众的欢迎。芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。
3、芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和b族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
4、芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。芹菜是降血压的“明星蔬菜”，因此芹菜炒香干还有降血压的食疗效果。芹菜炒香干对肝热高血压患者效果尤其好，但是对肾性高血压患者就不太合适，患有肾炎或肾性高血压的人可以改吃芹菜配西红柿。
芹菜和葡萄能一起吃吗
1、可以。葡萄是属于很多见的一种水果，芹菜也是属于比较常见的家常菜的，这两种食物在食用上面是没有太多比较繁琐的规矩，所以说人们即使是将这两种食材放在一起吃的话也是不会对自己的身体造成任何不好的影响，也不会造成中毒的情况发生，人们就不需要过于去紧张的，但糖尿病的患者少吃葡萄的。
芹菜牛肉怎么炒好吃
1、用料：牛里脊400克、芹菜5根、淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、蛋清1个、蒜5瓣、生抽1勺、姜3片。
2、牛里脊切片、放一勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋清、一勺料酒、一点点鸡精、盐。搅拌均匀腌制20分钟。
3、葱花切好备用，蒜切片，姜切末、芹菜切段，根和叶分开。
4、起锅热油，倒入大蒜、生姜炒出香味，喜欢吃辣的可以加点小米辣和郫县豆瓣酱。
5、倒入牛肉开大火翻炒。炒至牛肉变色加入芹菜根，翻炒几下再接到倒入芹菜叶。
6、起锅装盘。一碗简单的下饭菜就完成了。
山*和芹菜和大辣椒能一起吃吗
可以一起吃，三种都是食用历史悠久，构成成分不复杂、无不良反应传说及记载的健康食材，可以为人体提供淀粉、纤维素、维生素等营养物质。
三种食材甚至还可以一起炒成一盘菜，方法是：
1、山*削皮洗净——切成厚片，用微波炉处理5~6分钟使之熟。
2、西芹菜洗净切段、菜椒切小块。
3、锅内放入油烧热，放入准备好的西芹和红椒拌炒，放入盐。
4、炒至基本熟后再放入微波炉处理好的山*片，拌炒后放入少许味精即可起锅。
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